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店名 酒肴亭 じぃ家

所在地 愛媛県松山市二番町3-1-2

電話番号 089-935-8525

(昼)11:30〜14:00

〈火〜土〉

(夜)17:30〜23:00

〈月〜木〉

※ 食事LO 22:00

※ ドリンクLO 22:30

〈金・土〉

 17:30〜24:00

※ 食事LO 23:00

※ ドリンクLO 23:30

定休日・日,祝日

※日曜日が祝日の場合
翌日定休となります

席数 1F カウンター8席

テーブル2席

2F 座敷4名〜30名様

コンセプト

お客様ひとりひとりの満足と地域密着経営を追求し、新鮮で旬な地元の食材で、安全・安心をベースに美と健康を食を通じてお客様にご提供しております。

食べる事は人間の"基本"私達はただ「美味しい」だけではなく「健康にも良い」ものをお客様に召し上がっていきたいと考えています。

私達は徹底して三つのテーマを実践してまいります。

それは「安心」「安全」「健康」をお客様にお届けすることです。

自家製らっきょう

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    らっきょうが苦手な方でも
    「じぃ家さんのらっきょうはおいしかったです!」
    とおっしゃっていただいている
    当店でも大人気のらっきょうですが

    6月某日
    スタッフ総出で今年のらっきょうを作りをしました!

    田園風景を眺めながら
    らっきょう30kgをみんなでせっせと
    らっきょうの下準備!!

    このらっきょうは植え付けから収穫まで

    三年もの年月をかけて栽培されている

    らっきょうです。

    実が締まっていて漬けた後は歯ごたえがあり

    とてもシャキシャキしています。



    連れて行った子供達も

    最初は微妙な距離感がありつつも・・・

    大人たちが作業している傍らで遊びながら

    すぐに仲良しにるんるん

    そして・・・作業開始から約4時間30分後

    ゴールが見えましたぴかぴか


    最後はみんなで
    「らっきょう万歳〜!!」です。

    みなさんに美味しく食べていただけると
    本当に嬉しいですラブ

    らっきょうファンの皆さん!!

    今年のらっきょうも、楽しみにしていてくださいねポッ

     
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